Opter pour des collations équilibrées pour personnes âgées à Marseille 13010 : bénéfices et idées

 Une collation est un « repas léger » qui peut être consommé à tout moment de la journée et qui permet  de calmer la faim  entre les repas.
 Les collations doivent être saines et équilibrées pour fournir suffisamment de nutriments.
 Les collations permettent également de répondre aux besoins énergétiques quotidiens lorsque l’on a tendance à réduire le nombre de repas principaux.

  Les personnes âgées devraient-elles manger des collations ?
  Contrairement à la croyance populaire, les personnes âgées doivent manger autant, voire plus, que les jeunes.
 Les collations des personnes âgées constituent donc un excellent moyen de combler les besoins énergétiques au-delà de 3 repas/jour, limitant ainsi les risques de perte de poids et de malnutrition.
 De plus, à mesure que nous vieillissons, notre appétit diminue.
 Il est donc important de veiller à assurer un apport nutritionnel tout en tentant une activité physique régulière pour éviter la sarcopénie correspondant à la perte de  masse musculaire.
 Par conséquent, les collations peuvent permettre à une personne qui n’a pas mangé suffisamment dans ses repas d’obtenir les nutriments supplémentaires dont elle a besoin.
 Le portionnement facilite la consommation de vos aliments tout au long de la journée et peut même apporter plus de confort à votre système digestif.

 De manière générale, le grignotage doit avoir lieu en milieu de matinée et/ou en milieu d'après-midi,  en faisant attention à ne pas manger trop près des repas pour ne pas supprimer la faim (idéalement 2 heures avant les repas).
 Astuce : peut prendre une collation après le réveil nocturne pour faciliter le retour au sommeil !
 Cela peut être du lait, de la compote ou encore des fruits frais.

De quoi se compose une collation saine et délicieuse ?
 Une collation saine, équilibrée et délicieuse peut comprendre une variété d'aliments tels que des fruits frais accompagnés de produits céréaliers (biscuits, pains, biscuits, barres de céréales), des produits laitiers, du lait et des boissons chaudes ou froides selon les goûts.
 L'eau reste la seule boisson indispensable.
 Vous pouvez le parfumer avec quelques feuilles de menthe fraîche ou un peu de jus de citron pour plus de plaisir.
 Selon les besoins et les envies, les collations peuvent être enrichies en matières grasses, mais idéalement en bonnes graisses (fruits gras), en sucres (miel, jus de fruits comme la compote de pommes), avec des protéines (jambon, œufs, edamame, yaourt grec).